河北有什么好吃的河北有什么小吃? 1、驴肉火烧 驴肉火烧起源于保定澳门金赞入口,河间一代,据史书记载,驴肉火烧起源于明建文二年(公元1400年)距今已经有600年的历史...
1、驴肉火烧 驴肉火烧起源于保定澳门金赞入口,河间一代,据史书记载,驴肉火烧起源于明建文二年(公元1400年)距今已经有600年的历史。俗话说澳门金赞入口:天上龙肉,地上驴肉。驴肉是低脂肪,高蛋白,减肥佳品。驴肉的味道是又嫩又香,回味无穷。驴肉火烧在河北分为几种吃法,在保定当地,有的是把驴肉和火烧分开,吃的时候拿公筷夹到火烧里。
2、金毛狮子鱼,金毛狮子鱼石家庄的传统特色名菜。金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料,经过油炸等烧制而成。金毛狮子鱼外形像狮子一样,长长的毛须,颜色金红色,非常好看。皇家御品锅,皇家御品锅是河北承德的特色菜。
3、杏仁露澳门金赞入口:承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称大扁。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。烙糕:烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚乡土气息的传统风味食品。
4、饽椤饼:饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃,具体做法是用面粉和淀粉混合在一起,搅拌成糊状,然后把面糊放在饽椤叶上,中间加上馅料,对折以后,上锅蒸熟就可以了,吃起来不仅味道鲜美,用饽椤叶包裹,所以会有一股淡淡的饽椤叶清香。驴肉火烧:驴肉火烧是河北省保定市的传统小吃。
推荐阅读:
发表评论